con cocinarte 2019

Este jueves fue la presentación de Cocinarte 2019 que será del 4 al 7 de julio. El sub director de Promoción y Desarrollo, Alejandro Leites, valoró el evento que posiciona a Paysandú como capital de la gastronomía y permite la profesionalización de un sector que motoriza la economía y aporta al desarrollo del departamento.

La Intendencia apoya y está presente en un evento que tiene 16 años ininterrumpidos.

Cocinarte posiciona a Paysandú en la región como capital de la gastronomía y permite profesionalizar “un sector que tiene mucho para aportar al desarrollo de la comunidad desde lo social y turístico”, acotó Leites.

Se refirió a la identidad gastronómica de un departamento que ha crecido un 80 por ciento en cuanto al flujo de visitantes en los últimos dos años. “El alojamiento y la gastronomía son sectores que aportan a la economía de cualquier lugar que apuesta a crecer”.

También celebró la presencia de los jóvenes en el evento gastronómico que será en el salón de Azucarlito.

Uno de los impulsores y organizadores, Horacio Spingardi, acotó que el evento ha sido declarado de Interés Departamental por la Intendencia y la Junta Departamental; de Interés Ministerial por el Ministerio de Turismo. Participan en la organización, UTU y escuelas gastronómicas de Uruguay y Argentina. Cuenta con el apoyo de CARU y del consulado argentino en Paysandú.

 

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